حلاوه تركيه بالقشطة
حــلاوة تــركــيــة بالقــشـطــة


الـمـقــــــاديــر :

2 كــــاسة دقيق أبيض
كــاسـة سـكــر
كــاســة زيـت أو سـمـن
2 كــاســة حـلــيــب ســائل
عـلبــة قـشــطــة الـتــاج

4 كــاســات ماء
نصف مـلـعـقـة طـعــام هــيــل مـطـحــون
ذرة مـلـح / ربـع كــاسـة زبـيــب
فـســتــق ولــوز للـزيـنــة



الــطــريــقــة :

1_ ضـعــي الــدقــيــق في زبــديــة وضــعــي عـلــيــه الـمــلــح والـهــيــل وقـلـبـيـه .
2_ اقـدحــي الـزيـت وضعي عـلـيـه الـدقـيــق مع التقليب المستمر إلى أن يصبح لونه بنياً فاتحاً , وارفعيه من النار واتركيه لمدة دقيقتين .
3_ ضعي عليه الماء والحليب والسكر وارفعيه على النار مع التقليب المستمر بخفاق البيض إلى أن يغلظ قوامه .
4_ ارفعيه من النار وضعي عليه القشطة وقلبيه بخفاق البيض جيداً .
5_ توضع في الصحن المعد وتزين بالفستق واللوز والزبيب وتقدم بالهناء والعافية
تحيااااااااااااااااتي
( نبض من حنين )

يمييمييمي
يعطيش العافيه خيتي
اكلي وثوبي

يعطيك العافية

يسلمووووو عزيزتي نبض من حنين عالحلاوة اللذيذة
تقبلي خالص تحياتي

يمييمييمي
يعطيش العافيه خيتي
اكلي وثوبي
شكرا لك أختي الغالية ( اميرة الملك ) على المرور الاكثر من رائع ** ويعافيك يارب
تحياتي لك ( نبض )

يعطيك العافية
أخي الكريم ( احلى اثنين ) دائما تعطر صفحتي بمرورك

يسلمووووو عزيزتي نبض من حنين عالحلاوة اللذيذة
تقبلي خالص تحياتي

يسلمك يارب عزيزتي ( زهرة الارجوان ) كم يسعدني ويشرفني مرورك