http://www.3deeel.com/vb/images/bsm.gif
بسم الله الرحمن الرحيم


http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_PER80tP1A1.jpg



المقادير
بطاطس مسلوقة
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)


للحشو
لبنة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل

الطريقة
- تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء

بالعافيه
تحياتي
هموووسه

اممممممممممممممم شكلها مرة حلوة


بسويها اليوم لخواني بخليهم يتذوقونها



يسلمو قلبي

شكراا على تعطيرك صفحتي
تحياتي
لك
هموووسه

اووووووووووووو شكلها يجنن بس



للاسف ماحبه بس تدرين مشكورها عالوصفه



تقبلي تحياتي

طباعه على طول

إن خلي الأخت تسوي هاللطبق

تشكرين أختي

شكرا جميعا على المرور
تحياتي
همووسه

اممممممم شكلها حلو

يسلمووو ياالغلا على هالوصفه

الله يعطيك العافيه

لا تعليق على ذالك
بس وايد حلوة من يدي