همسة هجر
03-03-2008, 02:01 AM
المقادير :
- كيس معكرونة مسلوقة .
- 3 صدور دجاج مسلوقة و مقطعة .
- 2 بصل متوسط مفروم .
- جزرة كبيرة مفرومة جداً جداً
- علبة مشروم .
- 1 علبة ذرة .
- مسحوق ماجي الكمية حسب الرغبة .
- صلصة صويا و الكمية حسب الرغبة .
- 1الى 2 ملعقة شاي فلفل اسود .
- 4 ملاعق زيت .
مقادير الصلصة :
- علبتين قيمر قشطة .
- جبن بوك كأس متوسط .
- 4 ملاعق مايونيز .
الطريقة:
نضع الزيت في الأناء ثم نضعة على الفرن ثم نضع البصل حتى يذبل ومن ثم نضع صدور الدجاج المقطعة المسلوقة ثم الجزرة المفرومة و نضع المشروم و الذرة ونضع فوقة صلصة الصويا ونتركه دقيقتين على النار ثم نضع المعكرونة المسلوقة ونرش فوقها مسحوق ماجي وقليل من صلصة الصويا و الفلفل الاسودونتركة على النارلمدة دقيقتين ثم نذهب لنعد الصلصة وذلك بالقيام بخلط جميع مقادير الصلصة ثم نضع مقدار قليل من الصلصة في البايركس ( طبق التقديم ) ثم نضع فوقة خلطة المعكرونة ثم نرش قوقها باقي الصلصة بحيث أن يكون السطح مشبع بالصلصة من جميع الجهات ( مثل الباشميل ) ثم نضعة في الفرن حتى يحمر الوجه )
أتمنى أن تعجبكم
تحياتي
- كيس معكرونة مسلوقة .
- 3 صدور دجاج مسلوقة و مقطعة .
- 2 بصل متوسط مفروم .
- جزرة كبيرة مفرومة جداً جداً
- علبة مشروم .
- 1 علبة ذرة .
- مسحوق ماجي الكمية حسب الرغبة .
- صلصة صويا و الكمية حسب الرغبة .
- 1الى 2 ملعقة شاي فلفل اسود .
- 4 ملاعق زيت .
مقادير الصلصة :
- علبتين قيمر قشطة .
- جبن بوك كأس متوسط .
- 4 ملاعق مايونيز .
الطريقة:
نضع الزيت في الأناء ثم نضعة على الفرن ثم نضع البصل حتى يذبل ومن ثم نضع صدور الدجاج المقطعة المسلوقة ثم الجزرة المفرومة و نضع المشروم و الذرة ونضع فوقة صلصة الصويا ونتركه دقيقتين على النار ثم نضع المعكرونة المسلوقة ونرش فوقها مسحوق ماجي وقليل من صلصة الصويا و الفلفل الاسودونتركة على النارلمدة دقيقتين ثم نذهب لنعد الصلصة وذلك بالقيام بخلط جميع مقادير الصلصة ثم نضع مقدار قليل من الصلصة في البايركس ( طبق التقديم ) ثم نضع فوقة خلطة المعكرونة ثم نرش قوقها باقي الصلصة بحيث أن يكون السطح مشبع بالصلصة من جميع الجهات ( مثل الباشميل ) ثم نضعة في الفرن حتى يحمر الوجه )
أتمنى أن تعجبكم
تحياتي